食品一覧
食品
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丹後七姫 純米吟醸与謝野町産山田錦を100%使った純米吟醸。フルーティーで爽やかな味わい。香りと米の旨みのバランスの取れたお酒です。
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旬の純米ロール与謝野町特産コシヒカリ「京の豆っこ米」100%使用した小麦粉を一切使用しない生地を焼き上げ、生地の中に丹後地域の旬のフルーツなどの果肉と果汁入りのクリームを挟み…
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純粋はちみつ500g分離機でしぼった蜂蜜をステンレスの網で3回濃し、そのまま瓶詰しています。晩秋より濁りはじめ、白く結晶する濃さが自慢の「純粋はちみつ」です。
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どら焼創業1914年(大正3年)以来から続くどら焼は、戦前、戦時中、戦後と激動の時代の中で、守り続けてきた昔変わらぬ製法と味は一切変えず作り続けています。
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お米豆乳かすてら与謝野町特産コシヒカリ「京の豆っこ米」100%と豆乳と与謝野町産おからを使用しており、小麦粉を一切使用しないヘルシーで体にやさしいカステラを焼き上げた商品です。
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ASOBIASOBIは、与謝野産フレッシュホップを使用したビールです。 ホップとはビールに苦味と香りをもたらす原材料ですが、中でも、採れたての状態に近い「フレッシュホップ…
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京スイーツ谷口与謝野町産のお米だけを使用した麹と水だけのノンアルコールの甘酒を凍らせてスイーツ感覚で食べていただきます。牛乳やお酢などをかけて食べていただくとまさに新感覚です…
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冷凍 京の加悦寿司 丹後巻京都丹後・与謝野町の契約栽培米を使用。ごぼうの風味と伝統の鯖そぼろが特徴の巻き寿司です。具材:ごぼう、鯖そぼろ、にんじん、しいたけ、かんぴょう、高野豆腐、小松菜…
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こ萩水型に艶干し錦玉(羊羹の一種)を作り、中に地元丹後産の大粒大納言小豆を入れました。商品の表面が乾燥しているため外は固いですが中はみずみずしさがあり、そのミスマッ…
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味土里(みどり)創業以来変わらぬ製法で完全手作り。流通量の少ない青えんどう豆と皮にザラメを使った食感が珍しいお菓子です。
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丹後のばら寿し(5人前)丹後地方の郷土料理でもある「丹後のばら寿し」を地域で代々伝わってきた料理として再現した商品です。丹後地方では、ハレの日(祝い事、お祭りの日)に代々祖母から母に、…
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丹後古代赤米麺 たべそ与謝野町で契約栽培している赤米(神丹穂)を玄米のまま粉にして栄養分、色を少しも逃がさず麺に加工して食べやすくしたこだわりの麺です。茹でると赤米独特のピンク色にな…
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ちりめん羊羹<1本ハーフサイズ~3本入>丹後ちりめんにちなみ、羊かんの表面に色とりどりの花模様をあしらいました。ちりめんの「しぼ」をセロハンを手揉みした凸凹で表現し、柄は季節によって変えております。当…
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にんにく万能タレにんにくをふんだんに使用しているので、にんにく好きの方には堪らない商品です。
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たべる小松菜ドレッシング小松菜がおよそ20本分詰まった栄養たっぷりの贅沢なドレッシングです。 サラダにはもちろん、冷奴、餃子、ステーキなど、様々な料理に合います。
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丹後王国 純米吟醸与謝野町で作られた京都府酒造好適米『祝』を55%まで磨き醸した純米吟醸酒
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郷土料理 丹後のばらずし地元丹後地方に古くから伝わる「ばらずし」を特殊技冷凍術で冷凍寿司にしました。簡単に電子レンジ調理で作りたての味がよみがえります。子供や女性、お年寄りにも最適な1…
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旬の大福与謝野町産コシヒカリ「京の豆っこ米」と京都府産餅米を使用しており、季節限定フルーツ(山梨県産シャインマスカット、宮津由良産由良みかん、宮津産章姫いちご(Hote…
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かやシルクパウダー21(絹蛋白加水分解物70%デキストリン30%)絹フィブロインを加水分解し、18種のアミノ酸(必須アミノ酸含)を粉末化(凍結乾燥方式)した100%の商品であり、不足がちの成分の摂取が容易で皆様の健康維持にお役…
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ヨサムスメ 特別純米京都府産のお米を使った特別純米酒。ふくよかな香りとコクのある味わいは食中酒に最適。ひやでも燗でもお楽しみいただけます。
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丹後王国 純米大吟醸35与謝野町産の京都酒造好適米「祝」を35%まで精米したもので醸した純米大吟醸です。
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かやシルクパウダー100(絹蛋白加水分解物100%)フィブロイン(アミノ酸集合体)100%の商品であり、甘味を感じるが糖質を一切含まない。18種のアミノ酸の中に必須アミノ酸8種も含み、特にグリシン、アラニンを多く…
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